Тыква в духовке с чесноком и итальянскими травами

Предлагаю сделать отличную закуску, очень дешёвую и невероятно вкусную. К тому же полезную. Тыква, запечённая в духовке, с чесноком и "итальянскими травами". Прекрасное сочетание сладкой и ароматной тыквы, с не менее ароматным чесноком и солью. Можно есть просто так, а можно закусывать водочку или вино.
Нам понадобится:



  • Тыква
  • Смесь пряных трав "Итальянские травы"
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Фольга
Тыкву режем на порционные кусочки, сантиметров по 5. Я взял примерно 300 грамм тыквы. На противень расстелил пищевую фольгу и смазал её небольшим количеством оливкового масла. Можно взять и обычное? рафинированное, но оливковое лучше. Кусочки тыквы также натираем маслом. Два зубчика чеснока (из расчёта на 300 грамм тыквы) давим на чесночнице и распределяем равномерно по кускам тыквы. Посыпаем смесью трав "Итальянские травы". На этот вес, примерно полторы чайной ложки. Одну маленькую щепотку чёрного перца, для пикантности так-же распределяем на всю тыкву. И обильно солим. Примерно чайная ложка соли.

Теперь ставим в духовку на 35-45 минут при 190°.
Вот и всё. Приятного аппетита :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий